Nouzová situace proti Coronaviru nutí Itale, aby zůstali doma a omezili cestování, aby snížili počet infekcí. Ale místo toho, abyste se cítili v pasti, proč tuto situaci nevyužít konstruktivně, například tím, že se budete věnovat vaření? Odtud pochází myšlenka Cookpad Italia, největší komunity domácích receptů na světě, která vyzývá všechny, aby doslova vložili ruce do těsta. A to tím, že zahájí bezplatnou lekci vaření v Apulii online.
Pro ty, kteří věří, že nejsou schopni vařit, nejsou povoleny žádné výmluvy. Ve skutečnosti jsou nabízená jídla opravdu vhodná pro každého a příprava je vysvětlena krok za krokem.
První tři lekce pořádané některými autory již měly na YouTube obrovský úspěch: Stefania a Sabina si vyzkoušely brambory pitta di a Galatinese panzerottini; Marina a Rosi připravily slavnou orecchiette s tuříny; zatímco Alessandra odhalila svá tajemství dokonalé focaccie z Bari.
Na konci každé lekce je každý vyzván, aby ukázal svou vlastní verzi receptu a sdílel ji na webu nebo v aplikaci Cookpad pomocí hashtagu #lavideoscuola. Všechny recepty, které budou zaslány do konce března, budou navíc shromážděny v bohaté knize receptů, kterou lze nahlédnout online.
Zde můžete sledovat všechny apulianské videorecepty:
Zdroj: PugliaNews24 / barirepubblica
