Šokujícím objevem je objev Polstrada di Ovada v Piemontu. Nákladní auto zastavené v servisu přepravovalo 25 tun shnilých broskví určených pro společnost na severu Itálie, která z nich udělala ovocný džus!
Hlídka Polstrada začala mít podezření, když viděli, že z kamionu zastaveného v dálniční restauraci Turchino na A26 uniká tekutina. Při prohlídce vozidla si agenti uvědomili, že kamion přepravuje tuny shnilého ovoce, konkrétně broskví určených pro společnost v Meranu , nahromaděné v koši .
Dotyčná společnost získala ovoce, aby jej přeměnila na šťávy, které byly poté určeny k distribuci ve velkém. Náklaďák, který pocházel z Francie, byl rovněž nahlášen ASL, konkrétně hygienické a potravinové sekci ASL 3 v Janově, zatímco řidiči kamionu byla uložena pokuta ve výši 1000 eur.
Muž by přepravoval ovoce ve zjevném stavu poškození, aniž by dodržoval náležitá hygienicko-hygienická pravidla, v otevřené krabici a bez jakéhokoli druhu ochrany.
Je zřejmé, že náklad byl zastaven a přinejmenším pro tuto dobu se shnilé ovoce po příchodu na naše stoly nezmění na šťávu. Tato epizoda nám však připomíná, jak důležité je věnovat pozornost tomu, co nakupujeme, vyhýbat se co nejvíce baleným a průmyslovým potravinám a vracet se (pokud je to možné) k výrobě ovocných šťáv doma, jak tomu bylo kdysi.
Jak se často stává, název společnosti, která by přijala shnilé ovoce, nebyl znovu zveřejněn . Rádi bychom to místo toho věděli, aby se spotřebitel mohl cítit lépe chráněn, i když doufáme (nebo sníme?) Že by při pohledu na takový náklad společnost jej vrátila odesílateli a vyhnula se jeho použití pro své výrobky.
Zůstáváme na pochybách …
Francesca Biagioli
