Složení a aktivní složky
Uvnitř anýzu najdeme obzvláště rozmanité složení: zaprvé největší procento zaujímají sacharidy (50%), těsně následované bílkovinami (procento, které se blíží 18%, ale také vlákny (téměř 15 %) a téměř 10% z vody.
Složení anýzu končí přítomností vláken a tuků.
V anýzu také najdeme dobré množství minerálů: například je zde slušné množství mědi, zinku, fosforu, vápníku, draslíku a železa, stejně jako hořčíku a manganu.
Přítomnost tak rozmanitého množství minerálních solí nevylučuje, že v anýzu jsou také dobrá procenta vitaminů: ve skutečnosti můžeme označit přítomnost vitaminu A, ale také vitaminů, které spadají do skupiny B, stejně jako vitamin C a DFE.
anýzová nemovitost 2 "> Vlastnost
Mnoho lidí slyšelo o anýzu pouze kvůli tomu, že se používá jako aromatická složka v průmyslovém výrobním procesu zahrnujícím sladkosti a likéry.
Není to však jediné použití anýzu, protože tato jednoletá bylina se může pochlubit dalším důležitým souborem vlastností a blahodárných účinků na lidské tělo, které často podceňujeme nebo ignorujeme.
Když je anýz užíván jako bylinkový čaj, umožňuje provádět stimulační opatření proti žlázovým výlučkům: konkrétně působí na mateřskou žlázu a umožňuje také zvýšení množství produkovaného mateřského mléka. a zároveň zlepšuje jeho kvalitu.
Anýz má také důležité uklidňující vlastnosti: tato rostlina se také často používá k léčbě bolestí hlavy a je obzvláště účinná u všech lidí, kteří trpí bolestmi hlavy nebo únavou mozku, aniž by zapomněli na komplikace průdušek. nebo problémy s kašlem.
Příznivé vlastnosti anýzu se vztahují také na trávicí systém, protože zlepšuje jeho fungování; kromě toho je také schopen vykonávat relaxační a uklidňující činnost na střevě a je také vynikajícím pomocníkem pro všechny lidi trpící zácpou.
Mezi hlavními způsoby použití anýzu také zjistíme, že se týká aktivity proti střevní fermentaci: v případech, kdy je třeba bojovat s nadýmáním a reptáním, může být anýz obzvláště účinný.
Semena anýzu mají také blahodárné vlastnosti pro krk, protože mu umožňují osvěžující účinek na vůni dechu.
Mezi různými informacemi o anýzu je také správné zdůraznit množství kalorií: na 100 gramů semen anýzu je odebráno asi 337 kalorických jednotek.
Používání
Anýz se používá poměrně často, pokud jde o léčbu problémů, jako je meteorismus, ať už je či není spojen s trávicí nedostatečností.
Anýz lze ve většině případů vysledovat zpět k příznivým účinkům, které umožňují omezit a snížit střevní nadýmání, ale také spasmolytické vlastnosti.
Anýz se dále používá k blokování fermentačních procesů, které probíhají uvnitř střeva.
Jedná se o rostlinu, která se často používá také k léčbě zažívacích poruch, zejména v případě, že se projevují jako otoky na břišní části lidského těla.
Výhodná aktivita anýzu může být úzce spjata s aktivitou fenyklu, protože tyto dvě rostliny, pokud jsou používány současně, vám umožňují využívat synergickou aktivitu: to v podstatě znamená, že účinky výhody těchto dvou zařízení jsou tímto způsobem podstatně větší, než když se používají jednotlivě.
Esenciální olej s titrací v podstatě musí být užíván v dávkách nepřesahujících (vždy je však lepší se poradit s lékařem) v dávce 300 mg každý den, nejméně půl hodiny před jídlem, po dobu rovnající se jednomu měsíci (v některých případech dokonce měsíc a půl).
Vlastnosti anýzu: Kontraindikace
Rostlina anýzu nepředstavuje konkrétní kontraindikace týkající se zdraví lidského těla, ale určitě je vždy nutné dodržovat jednoduchá pravidla, aby bylo zajištěno, že dávkování je správné a přiměřené tomu, co musíme léčit.
Například v období těhotenství musí být příjem anýzových semen nebo produktů na bázi anýzu vždy prováděn ve vztahu k tomu, co bylo stanoveno lékařem, tedy po předchozí konzultaci s odbornou osobou.
I během kojení musí být dodržování dávky stanovené lékařem, pokud jde o příjem anýzu, zásadní: povolení k jeho podávání může být odvozeno pouze od kladné odpovědi vašeho lékaře.
V každém případě se anýz obvykle nedoporučuje všem, kteří trpí alergií na anethol, protože případy kontaktní dermatitidy lze snadno realizovat.
