Nová studie potvrzuje antifungální vlastnosti manuka medu, který je potvrzen jako velký spojenec proti rezistenci na antibiotika
Manuka med je med produkovaný evropskými včelami, které se živí stromem Manuka, rostlinou pocházející z Nového Zélandu. Nedávná studie potvrzuje antimikrobiální potenciál medu Manuka na bakterie rezistentní na antibiotika.
Působení Manuka medu proti mikroorganismům
Manuka med je již dlouho známý pro své antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti pro místní i orální použití. Vlastnosti Manuka medu byly přisuzovány látce zvané methylglyoxal (MGO), molekule, která je odvozena z kyseliny pyrohroznové.
Methylglyoxal je v medu Manuka přítomen v koncentracích až stokrát vyšších než v běžném medu. Kromě toho byla v medu Manuka detekována přítomnost glukózooxidázy, což je enzym podílející se na produkci peroxidu vodíku: peroxid vodíku v našem těle je využíván pro své antimikrobiální působení.
Protože rezistence na antibiotika je prioritním zdravotním problémem, studie na medu Manuka se již několik let zaměřují na antibiotické vlastnosti tohoto přírodního produktu. V různých mezinárodních studiích se prokázalo, že med Manuka je účinný při eliminaci různých bakteriálních druhů nebezpečných pro člověka, včetně Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori, Streptococcus faecalis a Pseudomonas aeruginosa.
Manuka med a odolnost vůči antibiotikům
Nová studie dnes potvrzuje potenciál medu Manuka u plicních onemocnění Pseudomonas aeruginosa. Pseudomonas aeruginosa je mikroorganismus, který způsobuje chronické plicní infekce u pacientů s cystickou fibrózou. Chronická infekce je dána schopností P. aeruginosa odolávat působení antibiotik díky tvorbě biofilmu.
Studie - Anti-pseudomonadová aktivita medu Manuka a antibiotik ve specializovaném ex vivo modelu simulujícím cystickou fibrózu plicní infekce - si klade za cíl prokázat účinnost medu Manuka při ničení biofilmu produkovaného P. aeruginosa.
Manuka med byl použit samostatně a v kombinaci s jinými antibiotiky za použití modelů plic prasat ex vivo. Bylo zjištěno, že izoláty P. aeruginosa jsou citlivé na Manuka med: některé izoláty vykazovaly rezistenci vůči testovaným antibiotikům (ciprofloxacin, ceftazidim a tobramycin), ale nikoli vůči Manuka medu, což zdůrazňuje potenciál Manuka medu jako antimikrobiálního přípravku .
Na manuka medu by vás mohlo také zajímat:
- Manuka med: vlastnosti, použití a kde ho najít
- Med proti bakteriím: med manuka poráží superbakterie odolné vůči lékům
- Co se skrývá za manukovým medem?
- Manuka med, přírodní antibakteriální prostředek i pro děti, ale který si vybrat?
