Ryb v těhotenství je dobrý, ale dávejte pozor, aby to přehánět, protože by to mohlo vystavit dítě v ohrožení obezity. To říká studie provedená na Krétské univerzitě publikovaná v Jama Pediatrics.
Jíst ryby je pro vás dobré a doporučuje se zejména během těhotenství, protože je bohaté na omega 3, mastné kyseliny, které pomáhají předcházet mnoha chorobám, včetně rizika cukrovky typu 2, kolitidy a Crohnovy choroby, ale přinášejí na stůl více než 3 porce. to může být spojeno se zvýšeným rizikem dětské obezity.
Ryby, ve skutečnosti je často obětí na znečištění moří a látek pohlcuje bude měnit endokrinní systém budoucího dítěte.
Průměrná spotřeba ryb během těhotenství se liší podle různých oblastí a pohybuje se od 0,5krát týdně v Belgii do 4,45 ve Španělsku. Vysokou spotřebou rozumíme více než 3 porce týdně, jednou nebo méně se považuje za nízkou spotřebu.
Ve studii vedené Dr. Ledou Chatzi bylo během těhotenství vyšetřeno 26 000 evropských a amerických žen. Byla pozorována jejich týdenní spotřeba ryb a sledováno těhotenství a růst jejich kojenců do 6 let.
Na konci studie bylo zjištěno, že u žen, které jedly ryby více než třikrát týdně, byla o 14% vyšší pravděpodobnost, že budou mít obézní děti ve věku 4 a o 22% více ve věku 6, s větší pravděpodobností u žen než u mužů.
Konkrétně u dětí 8 215 (31% vzorku) rychle rostlo od narození do 2 let, zatímco 19,4% mělo nadváhu nebo obezitu ve 4 letech (4 987) a 15,2% v 6 (3 476 ). Ženy, které během těhotenství konzumovaly ryby více než třikrát týdně, porodily děti s vyšším BMI ve věku 2, 4 a 6 let než děti těch, které konzumovaly méně ryb.
Z tohoto důvodu kontaminace látek znečišťujících životní prostředí by poskytnout vysvětlení tohoto jevu. Vědci však upřesňují, že nezohlednili druh ryb (pokud jsou uloveny v moři nebo ve sladké vodě), druh ani způsoby vaření.
Kromě toho při absenci informací o perzistentních organických znečišťujících látkách ve všech zúčastněných kohortách zůstává hypotéza, že spotřeba ryb může hrát roli ve sledovaných asociacích, spekulativní.
Již v roce 2021 doporučil Úřad pro kontrolu potravin a léčiv a Agentura pro ochranu životního prostředí těhotným a kojícím ženám, aby nekonzumovaly 3 porce ryb týdně, aby omezily expozici methylortuti plodu , ve skutečnosti však dosud nebyly identifikovány. že optimální množství konzumace ryb k zajištění vyváženého růstu na plod v těle matky.
Dominella Trunfio
Přečtěte si také:
Dětská obezita: v roce 2030 to bude skutečná epidemie. Co dělat s našimi dětmi?
