Zahrad ve školách přibývá. Stále více škol v Itálii a po celém světě zavádí péči o zahradu jako didaktickou nebo volnočasovou aktivitu pro děti a dospívající, od mateřské školy po střední školu.
Pěstování zeleninové zahrady, pěstování semen, zalévání rostlin a prožívání radosti ze sklizně pomáhá studentům všech věkových skupin získat zpět kontakt s přírodou, která se, bohužel, mezi dlouhými hodinami strávenými na lavičkách a příliš mnoho času věnovaného technologii a videohrám.
Existuje jiný způsob učení, který přesně připomíná učení, které nám může poskytnout pouze příroda . Děti vždy láká možnost vysadit semínko, pozorovat první klíčky a poté rostou sazenice a zjistit, odkud pochází jídlo, které si přineseme na stůl.
Vzdělávací aktivity týkající se zahrady mohou být zahrnuty do školních předmětů vědecké povahy i mimo ně. Ve skutečnosti mohou být studenti vyzváni, aby na základě věku provedli výzkum o druhu zeleniny, péči, kterou potřebují, a botanických prvcích, které je třeba vzít v úvahu, aby mohly rostliny rozpoznat .
Vzdělávací zahrada je snadné vytvořit, i když školy nemají venkovní prostor. Ve skutečnosti bude v tomto případě možné vytvořit zeleninovou zahradu v květináči, například na terase, na parapetech, na balkóně nebo na chodbách a přímo ve třídě můžete pěstovat klíčky a připravovat záhony.
Školní zahrady se mohou stát protagonisty interdisciplinárních projektů stimulujících lásku dětí k přírodě a úctu k životnímu prostředí. Jedná se o vzdělávací, ale zábavné aktivity, které dětem poskytnou lekce, na které si budou pamatovat po celý život.
Učitelé mohou dětem a mladým lidem pomoci při tvorbě zahrady také díky projektům kreativní recyklace a využití nepoužitých materiálů, opětovnému použití starých hrnců a vytvořením štítků pro zahradu pro kutily, aby poznali zelenina.
Doufáme, že se stále více učitelů rozhodne navrhnout vytvoření vzdělávací zahrady ve školách, aby bylo upřednostňováno sblížení se zemí, znovuobjevení přírody a výchova ke zdravé stravě počínaje původem jídla, které se má přinášet na naše stoly.
Marta Albè
Přečtěte si také:
KDYŽ VERTIKÁLNÍ ZAHRADA PŘÍJEZD NA ŠKOLU, ŠKOLA MATERSKÉ ŠKOLY, KTERÁ UČÍ OD DĚTÍ, ABY SI RŮSTALA VLASTNÍ ZAHRADU POTRAVINÁŘSKÝCH ZAŘÍZENÍ : ZELENINA JSOU PĚSTOVANÁ MEZI ŠKOLNÍMI STOLY 
