Na snídani zmrzlina a mozek se znovu aktivuje. Máte pravdu: zmrzlina je nejen léčebná pro naši náladu, ale pokud se jí jako první jídlo dne, dokáže také zaručit skutečný mozkový „sprint“ .
To podporuje japonský vědec Yoshihiko Koga, profesor z fakultní nemocnice Kyorin v Tokiu, podle kterého by konzumace malé zmrzliny, jakmile se probudíte, poskytla takzvanou „ podporu mozku “, což je skutečná duševní podpora. A zásluhou by nebyla ani tak zima, ale zvláštní přísada.
PŘEČTĚTE SI také: DOMOV VYROBENÝ ZMRZLINA: 7 ZPŮSOBŮ, JAK TO PŘIPRAVIT BEZ ZMRZLINY A 5 RECEPTŮ
Ve studii ukázali lidé, kteří při snídani jedli zmrzlinu, rychlejší reakční časy a byli připraveni zpracovávat informace. Odborníci testovali účinek tří polévkových lžící zmrzliny na duševní funkce skupiny jednotlivců a porovnali jej s údaji od jiných subjektů, které konzumovaly různé potraviny. Po snídani všichni účastníci podstoupili testy připravené počítačem a výsledkem bylo, že ti, kdo jedli zmrzlinu, test rychle dokončili, což vedlo k větší „probuzení“.
Během testů byly změřeny jejich mozkové vlny a došlo k nárůstu „ alfa vln “, spojených s koncentrací , duševní relaxací a koordinací.
PŘEČTĚTE SI také: 10 VEGANOVÝCH ZMRZLIN, KTERÉ SE PŘIPRAVUJTE DOMA
Efekt jednoduše kvůli chladu zmrzliny? Zdá se, že ne. Abychom ověřili, že to nebyl výsledek kvůli teplotě, stejný počet lidí podstoupil stejný počet cvičení, ale místo zmrzliny měli velmi studenou vodu . V tomto případě nedošlo k žádnému zvýšení mentální výkonnosti.
Stručně řečeno, zmrzlina na snídani by poskytla správný sprint, ale je to jediná pravda? Opravdu věříme, že ne. Snídaně je lékem na všechny bez ohledu na to . Kromě některých chyb, kterým je třeba se vyvarovat, je snídaně dobrým zvykem, který nelze zanedbávat, a dobrou příležitostí k zdravému jídlu.
K snídani by ve skutečnosti bylo dobré konzumovat čerstvé a sezónní ovoce, i když samotné, nebo doprovázené celozrnnými výrobky, sušeným ovocem nebo olejnatými semínky. A garantujeme, že sprint do náročného dne je tu!
Germana Carillo
