Léto je synonymem zmrzliny a jeho příprava doma je jednou z nejjednodušších věcí, pokud máte výrobník zmrzliny, který vám umožní dělat vše za něco málo přes půl hodiny. Ale i když ji nemáte k dispozici, vyzbrojte se studenými přísadami z ledničky, mixéru a tyčinek . Ano, protože pokud existuje jedna jednoduchá a chutná věc, díky které se všichni shodnou a udělají dětem opravdu radost, je to zmrzlina na špejli , doma jako ve zmrzlinárně, kde jsou nyní všechny chutě a tvary. .
Stručně řečeno, zmrzliny se doma velmi snadno připravují a je dobrou výmluvou pro výběr chutí a variant, které se vám nejvíce líbí, a pro získání zcela přírodních produktů bez umělého barvení . Chcete-li si například osladit zmrzlinu pro kutily , můžete si vybrat alternativy, jako je stevia, rýžový slad nebo javorový sirup, ale pokud použijete mezi přísadami zralé ovoce , pravděpodobně ani nebudete muset osladit dále.
Pokud jde o tvar, který dá vaší zmrzlině, na trhu existují speciální formy, ale toto je také ta pravá příležitost k opětovnému použití dřevěných tyčinek dříve konzumovaných nanuků a možná dokonce i nádob na jogurt. Tyčinkové zmrzliny se obecně připravují stejným způsobem jako normální zmrzlina, ale musíte si pamatovat, že dřevěnou tyčinku musíte vložit do zmrzliny, než úplně ztuhne . Z tohoto důvodu můžete své nanuky začít kontrolovat asi hodinu po jejich umístění do mrazničky.
Zde je 10 receptů, ze kterých se můžete inspirovat .
Čokoládová a banánová zmrzlina
Zdroj fotografie: Zvědavá ředkev
Velmi dobře zralé banány jsou pro tento recept velmi užitečné . Nastrouhejte banány a vložte je do forem na nanuky. Poté rozpusťte tmavou čokoládu a pomocí čajové lžičky ji promíchejte přímo ve formě. Zmrazte na několik hodin. Tady celý recept.
Banánová a kiwi zmrzlina
Rozhodně sladká chuť banánu rozbije štiplavější kiwi se skutečně vynikajícím výsledkem. Nakrájejte banány a zmrazte je. Jakmile byly kousky vyjmuty z mrazničky, nechte je několik minut projít a smíchejte je s kiwi. Získáte vynikající krém, do kterého vložíte tyčinku, než úplně ztuhne. Recept zde.
Veganské cremino
Zdroj: Vegan blog
U tohoto receptu nejprve namočte kešu, poté vodu a agávový sirup. Nalijte vše do formy přidáním tyčinky k základně a vložte do mrazničky. Zde je kompletní postup.
Zmrzlina ze zeleninového jogurtu
Začněte sójovým nebo rýžovým jogurtem a promíchejte své oblíbené ovoce . Pokud chcete, můžete přidat sladidlo podle vašeho výběru. Nalijte vše do forem a nechte je několik hodin odpočívat v mrazáku, dokud neztuhne.
Broskvová a jogurtová zmrzlina
Zdroj fotografie: 10elol.it
Použijte zeleninovou smetanu (která existuje také ve sladké verzi k šlehání, v kokosové, rýžové nebo sójové variantě) a hnědý cukr ke smíchání všeho s čerstvými broskvemi nakrájenými na kousky (ale také chutnými jahodami!) A jogurtem . Nalijte do forem a nechte v mrazáku. Zde dávky.
Rampouchy s karkadé a rybařením
Tento recept je vynikající pro lahodné a osvěžující občerstvení, připravený s karkadé a broskvemi, je také velmi jednoduchý na přípravu. Karkadè a broskvové nanuky, které jsou ideální pro malé i velké , mají sladkou a delikátní chuť a také hasí žízeň . Musíte si jen připravit zásobu, kterou si necháte v mrazáku. Zde kompletní recept.
Melounová zmrzlina
Královna léta, meloun se také hodí k vynikajícím a čerstvým zmrzlinám pro kutily . Pro tento recept potřebujete asi 350 gramů dobře vyzrálého a sladkého melounu, 200 gramů bílého zeleninového jogurtu a 1 lžíci medu. Smíchejte med s jogurtem a poté přidejte šťávu z melounu získanou smícháním s ponorným mixérem. Promíchejte a vložte do forem na zmrzlinu. Před úplným ztuhnutím vložte tyčinky.
Zmrzlina z mandlového a kokosového mléka
Zdroj fotografie: 10elol.it
Mandlové mléko a chutné kokosové vločky pro vynikající krémovou zmrzlinu. Mléko, kokosové vločky a kukuřičný škrob dobře promíchejte v mixéru. A pro pokrytí postupujte podle postupu zde.
Veganská lísková zmrzlina
Pro tento recept použijte kokosové mléko , organický lískový krém a dostatek stevie . Smíchejte všechny přísady a vložte do forem na zmrzlinu. Před úplným ztuhnutím vložte tyčinky. Zde je recept na veganskou lískovou zmrzlinu .
Třešňová zmrzlina s řeckým jogurtem
Třešně umyjte a odkapejte, poté je smíchejte s řeckým jogurtem a trochou medu . Nalijte směs do forem (můžete přidat i jahody), vložte do mrazničky a vložte párátka, než ztuhnou.
Pokud máte rádi domácí zmrzlinu, přečtěte si také:
- JAK VYDĚLAT GELATO BEZ ZMRZLINY
- 10 VEGANOVÝCH ZMRZLIN, KTERÉ SE PŘIPRAVUJTE DOMA
Germana Carillo
