Pravděpodobně jste nikdy neslyšeli o Sacha Inchi , rostlině známé také jako arašídová inka , která je obzvláště zajímavá nutričním obsahem jejích semen. Pojďme tedy zjistit všechny výhody, které semena a olej Sacha Inchi nabízejí.
Sacha Inchi ( Plukenetia volubilis ) roste v amazonské flóře , což je rostlina, která je velmi zajímavá zejména pro svůj obsah Omega 3 a dalších polynenasycených tuků. Ve skutečnosti se zdá, že se jedná o rostlinný produkt s nejvyšším obsahem Omega 3 , Omega 6 a Omega 9.
Jedná se o popínavou rostlinu pocházející z Peru, která se pěstuje od dob starověkých civilizací za účelem využití jejích terapeutických vlastností. Za tímto účelem se semena nebo olej z nich získaný používají zejména při extrakci za studena , což je velmi univerzální z hlediska vnitřního i vnějšího použití.
Nejprve ale pojďme lépe poznat všechny vlastnosti této rostliny.
Sacha Inchi, majetek
Hlavní vlastnost, která se může pochlubit Sacha InChI je jeho velké bohatství v polynenasycených mastných kyselin: Omega 3, omega-6 a omega 9. olej, který je odvozen z této rostliny je určen pro téměř 50% z Omega 3 , po dobu 35% z Omega 6 a 9% z Omega 9. Je to také přírodní produkt bohatý na vitamíny (zejména vitamín A a vitamín E ), minerální soli, ale také esenciální a neesenciální aminokyseliny, a tedy proteiny.
Různé látky, v nichž jsou semena této rostliny bohatá, představují zajímavou směs přírodních antioxidantů, a proto pomáhají udržovat pod kontrolou působení volných radikálů odpovědných za buněčné stárnutí.
Studie publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry, která prováděla chemickou charakterizaci hlavních složek semen Sacha Inchi, zaznamenala přítomnost velkého množství tryptofanu (prekurzoru aminokyseliny serotoninu), který by spolu s vlákny pomohl, mimo jiné udržovat chuť k jídlu podporou hubnutí.
Je to také přírodní prostředek k posílení imunitního systému . Další výhodou, kterou nabízí, je to, že je zvláště stravitelný a má lehčí a příjemnější chuť než jiné oleje bohaté na Omega 3 (například lněný olej).
Další zvláštností Sacha Inchi je, že obsahuje jód. Nakonec jsou jeho vlastnosti zvýrazněny také na pokožce, vlasech a nehtech, protože zejména olej má zvlhčující, ochranné a posilující vlastnosti.
Stručně řečeno, Sacha Inchi je:
- bohatý na polynenasycené mastné kyseliny
- bohatý na vitamín A a vitamin E.
- antioxidant
- posiluje imunitní systém
- udržuje chuť na uzdě
- obsahuje jód
- Hydratační
- Chrání pokožku
- Posilovač vlasů
Je to také přírodní organický produkt (rostlina nepotřebuje pesticidy, aby mohla růst co nejlépe) a extrakce oleje nevyžaduje rafinaci, ale probíhá za studena, což zaručuje pravost a vysokou kvalitu produktu.
Sacha Inchi, výhody
Výhody pravidelné a stálé konzumace semen nebo oleje Sacha Inchi jsou zdůrazněny zejména na kardiovaskulární systém. Účinné látky obsažené v něm pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a udržovat tlak na uzdě.
Může to být také vynikající doplněk Omega 3 pro ty, kteří dodržují vegetariánskou nebo veganskou stravu a také pomáhají zvyšovat příjem bílkovin.
Pro vnější použití je olej Sacha Inchi zvláště vhodný v případě suché, popraskané nebo podrážděné pokožky , pomáhá posílit nehty a vlasy.
Stručně řečeno, Sacha Inchi v různých formách lze použít v případě:
- Nedostatek Omega 3
- nízkobílkovinová strava
- vysoký cholesterol
- vysoký tlak
- suchá kůže
- dermatitida
- psoriáza
- křehké nehty
- suché vlasy
- vrásky
Sacha Inchi, jak používat semínka a olej
Je to zejména olej Sacha Inchi, který je vhodný pro různé vnitřní i vnější použití. Pro vnitřní použití je to nepochybně vynikající přírodní doplněk zdravých tuků, který lze doporučit těm, kteří neberou ryby nebo jiné zdroje Omega 3.
Lze jej pro tento účel použít jako obvaz na saláty, zeleninu, polévky nebo jiná jídla. Je však důležité jej vždy používat přísně surový, aby byly zachovány jeho vlastnosti. Může se také užívat, protože je to jako doplněk, jedna nebo více čajových lžiček denně, po nichž následuje trochu vody.
Pro vnější použití lze olej, který je také obsažen ve složení krémů, šamponů a dalších produktů pro péči o pokožku a vlasy, použít v malých dávkách k léčbě dermatologických problémů nebo jednoduše k udržení dobré hydratace. kůže vašeho těla. Funguje také jako protivráska díky přítomnosti vitaminu E a dalších látek schopných bojovat proti volným radikálům.
Obecně se konzumace těchto semen a oleje doporučuje všem , včetně dětí a starších osob, protože obsahuje mnoho Omega 3, které jsou užitečné pro správnou tvorbu mozku nejmenších, ale také v prevenci kardiovaskulárních chorob v dospělosti.
Přestože se jedná o produkt široce používaný a známý v zemích původu od starověku, není tento lék na Západě stále příliš komerčně dostupný. Je však možné ji najít v dobře zásobených bylinkářích nebo lékárnách (které, pokud nejsou okamžitě k dispozici, budou si je moci objednat), ale především online, kde vám několik obchodů umožňuje koupit semínka a olej Sacha Inchi, stejně jako šampony, krémy a další výrobky vyrobené z jeho aktivní principy.
- SLADKÝ MANDLOVÝ OLEJ
- ARGANOVÝ OLEJ
- KOKOSOVÝ OLEJ
- AVOKÁDOVÝ OLEJ
- KONOPNÝ OLEJ
- LNĚNÝ OLEJ
- Pupalkový olej
- OLEJ Z BRUTNÁKU LÉKAŘSKÉHO
Sacha Inchi, kontraindikace
Zdá se, že semena a olej ze Sacha Inchi nepředstavují možné vedlejší účinky nebo zvláštní kontraindikace, pokud jsou užívány ve správných dávkách bez přehánění. Pokud užíváte léky, je vždy lepší požádat o názor svého lékaře, abyste se vyhnuli možným interakcím. I v případě potíží se štítnou žlázou je dobré se vzhledem k obsahu jódu poradit s odborníkem.
Sacha Inchi je typická rostlina deštného pralesa, která může dosáhnout výšky až dvou metrů, domorodí obyvatelé Peru ji pěstují po staletí. Listy jsou zelené a květy bílé, ale semena jsou tou nejpodrobnější částí rostliny: vypadají jako ořechy a kromě toho, že jsou plné živin, jsou i esteticky velmi krásné, protože jsou obklopeny slupkou s charakteristickým tvarem hvězdy.
Díky tomu jsou také vhodné k výrobě domácích dekorací nebo jiných kutilských řemesel.
Francesca Biagioli
