Kontraindikováno pro ty, kteří již mají vysoký krevní tlak, lékořice by také byla škodlivá pro srdce. Pokud se konzumuje ve velkém množství a po 40 letech, může to ve skutečnosti vést k dokonce vážným srdečním arytmiím.
Množství rovnající se 57 gramům černého lékořice denně po dobu dvou týdnů by stačilo k tomu, aby vás našli v nemocnici s nepravidelným srdečním rytmem nebo arytmií. Jedná se o poplašný zvon, který pochází od Amerického úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) a který ukazuje prstem na „ glycyrrhizin “, sladidlo odvozené od kořene lékořice a které snižuje hladinu draslíku v krvi.
Glycyrrhizin je aktivní složka přítomná v lékořici, která je schopná mimo jiné ovlivňovat hladinu aldosteronu, hormonu regulujícího krevní tlak. Z tohoto důvodu není lékořice, pokud je konzumována pravidelně a ve velkém množství, vhodná pro osoby trpící hypertenzí.
Podle FDA má lékořice, nebo spíše glycyrrhizin, tendenci snižovat hladinu draslíku přítomného v krvi, což vede k nepravidelným srdečním rytmům, příliš vysokému krevnímu tlaku, srdečnímu selhání a letargii.
"V loňském roce - vysvětluje Linda Katz, odbornice FDA - agentura obdržela zprávu o nadšenci lékořice, který měl po najetí zdravotní potíže. A několik vědeckých časopisů spojilo toto jídlo se zdravotními problémy staršími 40 let, zejména u těch, kteří již mají v minulosti problémy se srdcem nebo vysoký krevní tlak. Po ukončení příjmu se však hladina draslíku vrátí do normálu “.
Lékořice, stručně řečeno, pokud má na jedné straně tisíc výhod, jako je pro gastrointestinální systém (lékořice pomáhá zlepšit poruchy, jako je aerofagie, zácpa, pomalé trávení a gastrointestinální vředy), pro nízký krevní tlak nebo pro játra, z nic jiného není uvedeno ve velkém množství pro ty, kteří již mají více než 40 let problémy se srdcem.
Obecně varuje FDA, že se nedoporučuje jíst velké množství černého lékořice najednou. Pro zbytek, špetka tu a tam nedělá nic jiného než dobré!
Germana Carillo
