Extra panenský olivový olej je tak dobrý a musí být považován za drogu: rozhodnutí FDA, které přehodnotilo definici extra panenského olivového oleje ze zdravé výživy do medicíny
Chce přehodnotit standardy pro potvrzení „zdravého“ a konkrétně znovu posoudit nutriční obsah produktů, ale v jednom bodě si je americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv jistý: některé tuky, jako je extra panenský olivový olej, jsou nejen výživné, ale mají také ohromující přínosy pro zdraví. Proto je to super jídlo, které se může stát drogou.
Je-li ve skutečnosti pravda, že je pravda, že extra panenský olivový olej předchází rakovině střev, má optimální poměr mezi omega-6 a omega-3 esenciálními mastnými kyselinami, je užitečný při prevenci kardiovaskulárních onemocnění a kognitivních deficitů typických pro „Starší lidé, snižuje riziko cukrovky 2. typu, rozhodnutí FDA může být správné.
Pamatujte však, že olej je nutné brát a skladovat podle přesných pravidel.
Kolik extra panenského olivového oleje denně
Podle FDA stačí vzít 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje přibližně každý den a do 12/18 měsíců od extrakce (podle italského zákona č. 9/2013, článek 7, od data plnění produktu). 23 gramů (s příjmem jen něco málo přes 200 kalorií), surové a tváření za studena (s obsahem kyseliny olejové mezi 70 a 80%), aby byla zaručena naše tělo příjem alespoň 17,5 g kyseliny oleic, dobrý přísun vitaminu E a polyfenolů (včetně oleocanthalu, tyrosolu, hydroxytyrosolu a oleaceinu).
Přečtěte si také: Extra panenský olivový olej, 20 vědecky ověřených vlastností
Jak skladovat extra panenský olivový olej
Aby se nezměnil jeho nutraceutický potenciál, extra panenský olivový olej:
- měl by být skladován při teplotě mezi 14 a 18 stupni, zatímco nemá rád vysoké teploty nebo blízko nebo pod nulou
- musí být uchováván v dobře uzavřených skleněných (neprůhledných nebo tmavých), porcelánových nebo nerezových nádobách o objemu maximálně 500 mililitrů, na chladných místech a daleko od aromatické kontaminace. Vyvarujte se potravinářského plastu. Kromě toho musí být italský zákon (č. 161 ze dne 30. října 2021) uzavřené kontejnery označeny štítky a nesmí být znovu naplnitelné, což zakazuje používání příjemných a uměleckých „domácích“ raket nebo raket
- nikdy nesmí být v kontaktu s kyslíkem, a proto nedovolte, aby zůstala po dlouhou dobu v poloprázdných nádobách, i když je hermeticky uzavřena
Přečtěte si také
- Extra panenský olivový olej, který je nejlepší? Analýzy Altroconsumo
- Extra panenský olivový olej: proč jej konzumovat pravidelně
Germana Carillo
