Skandál s kravským masem dnes zasahuje Polsko. Riziko, že protiprávní výrobky (pocházející z nemocných zvířat a nevhodné k lidské spotřebě), mohly být vyvezeny a prodány v Itálii, je vysoké, ale nikdo o tom nemluví.
Ale pojďme v pořádku. Polská policie vyšetřuje jatka podezřelá z nedovoleného obchodování s nemocným skotem, která byla tajně natočena.
Snímky byly vysílány místním hlasatelem TVN 24 a odhalovaly „nezákonné činnosti prováděné během noci, aby se zabránilo oficiálnímu dohledu nad viditelně nemocnými kravami a pracovníky jatek, kteří stříhali jatečně upravená těla“.
Krávy příliš nemocné, aby mohly chodit, byly vytaženy z nákladních vozidel, aby vstoupily na jatka, ze kterých samozřejmě nikdy neodcházely.
Nikdo neví, kam to maso šlo. Jisté je, že se jedná o potenciálně závažné odhalení pro celou EU.
Inspektoři dostali rozkaz, aby zkontrolovali další jatka v regionu a policie se snaží zjistit jakékoli kupce nebo prodejce nemocného masa zvířat, které není vhodné k prodeji.
Problém je v tom, že Polsko je sedmým největším producentem kravského masa v EU (údaje Eurostatu). Jen v roce 2021 vyrobila přibližně 558 500 tun hovězího masa a výrobků z hovězího masa.
Takže ano, potenciálně toto maso mohlo dorazit také do Itálie.
Polské výrobky jsou přítomny ve 23 zemích v Evropě, existuje více než 200 kupujících a Itálie je královnou jako dovozce.
Stačí říci, že ze 70% hovězího masa vyprodukovaného a vyvezeného až 55% jde do Itálie (údaje Edizioni Pubblicità Italia Srl | Eurocarni č. 5 2008).
Jsme si opravdu jisti masem, které kupujeme?
Chcete-li sledovat video z vyšetřování, klikněte sem
Roberta Ragni
Přečtěte si také:
„Špinavé maso“: vyšetřování kontaminovaných kuřat a prasat pravidelně prodávaných mezi USA a Spojeným královstvím
