Med z jahod může být zbraní proti rakovině tlustého střeva. To potvrzují vědci ze dvou univerzit, jedné italské a druhé španělské, kteří si v laboratoři všimli, že buňky rakoviny tlustého střeva, když je tento med přidán, přestanou růst a šířit se.
Vědci jsou z Polytechnické univerzity v Marche, společně s univerzitami ve Vigo a Granadě, kteří ve studii publikované v časopise Journal of Functional Foods hovoří přesně o protirakovinném účinku, který by měl jahodový med.
"Léčba tímto medem blokuje cyklus rakovinných buněk regulací určitých genů, inhibuje buněčnou migraci, snižuje jejich schopnost vytvářet kolonie a vyvolává jejich programovanou smrt," komentuje Maurizio Battino, koordinátor výzkumu.
Protinádorový účinek se zvyšuje s množstvím a délkou léčby.
"Při aplikaci medu na zdravé buňky nebyl pozorován žádný účinek." K potvrzení preventivního chemoefektu tohoto medu však budou zapotřebí nové studie na živých modelech. Je výchozím bodem, který naznačuje hlavní molekulární mechanismy, kterými se tento účinek vytváří, což zvyšuje zájem o studium této středomořské potraviny, “pokračuje.
Mnohokrát jsme hovořili o terapeutických vlastnostech jahodového stromu, ale je to poprvé, kdy se předpokládá, že může být platným spojencem proti rakovině. Pamatujeme si, že jahodový strom je svíravý a antidiarrheální; protizánětlivý účinek na žlučové cesty, játra a celý oběhový systém; antispasmodikum trávicího systému; diuretikum, antiseptikum a protizánětlivý účinek na močové cesty.
Tyto léčivé vlastnosti jsou obsaženy hlavně v listech bohatých na taniny a fenoly, zatímco plody se pyšní značným obsahem pektinu, cukrů a vitamínů a sklízejí se zralé od listopadu do prosince. Jahodový stromový med je také vynikající, s jemnou, mírně hořkou chutí s balzamickými, antiseptickými, močopudnými a spazmolytickými vlastnostmi.
Dominella Trunfio
