Léčba z každého medu. Diferencovaná geneze nám umožňuje těžit z jedinečného a mnohostranného produktu, zvláštnost však převyšuje botanický původ, protože existují další proměnné, díky nimž je každý med sám o sobě nemožné reprodukovat stejným způsobem. bude mít různé vlastnosti, účinky a použití v závislosti na potřebě.
Aplikace produktové řady od potravinářského sektoru jako jednoduchého sladidla po terapeutickou oblast, kosmetiku, osobní péči a pohodu. Vlastnosti každé květiny a rostliny jsou převedeny na sladkou látku: jako každá rostlina, i med může být zdrojem péče.
Obecně jsou všechny odrůdy bohaté na polyfenoly , přírodní antioxidanty, které přispívají ke zpomalení procesů stárnutí buněk.
Náhrada za stolní cukr jako sladidloumožňuje nám asimilovat četné výživové principy a zároveň získat vyšší sladivost než sladidlo produkované sacharózou, protože je navíc stravitelnější, doporučuje se pro ty, kteří trpí žaludečními vředy. Pro tuto funkci je lepší upřednostňovat akátu, která má vyšší procento fruktózy v poměru fruktóza-glukóza, má vyšší sladivost než jiné odrůdy a je vhodná pro subjekty trpící mírnou cukrovkou. Pamatujte, že sladící síla a dodávka energie nejsou ani spojené, ani proporcionální, v případě dlouhodobého úsilí nebo sportovních aktivit, které vyžadují vysoký výdej energie, bude jetelkový med perfektní jako okamžitý doplněk energie.
Králem antispazmodik a sedativ je Orange Honey, lze jej použít k potlačení úzkosti, migrény a nespavosti. Ve stejné kategorii najdeme hlohový med, spojenec našeho kardiovaskulárního systému, příznivý účinek pro osoby trpící hypertenzí, arteriosklerózou a za druhé úzkostí a nespavostí. Podobně také lipový med, označovaný především jako regulátor spánku a anxiolytický díky relaxačnímu působení, které působí na nervový systém.
Pampeliškový med podporuje vylučování odpadu z vylučovacích orgánů (zejména jater), je proto silným protizánětlivým, detoxikačním a hepatoprotektorem.
A konečně, je to silný spojenec proti infekcím, které mohou ovlivnit vnitřní orgány často přetížené stresem, nezdravou výživou a nedostatečnými rytmy spánku a bdění. V případě infekcí močových cest je nejlepším antiseptikem vřesový med; Eukalyptový a tymiánový med kromě toho, že působí antisepticky na močové cesty, působí také na plíce tím, že působí antiastmaticky, proti katarálně a zklidňuje kašel. Pokud naopak hledáme lék na vnější infekce medu, měli bychom se orientovat na příjem australského myrtového medu, který obsahuje větší množství methylglyoxalu (MGO) než jiné druhy, které mu dodávají vysoké antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti. Bude proto vhodný pro aplikace na kůži ke zmírnění bolesti způsobené bodnutím hmyzem,celkové podráždění a pro léčbu zánětů způsobených akné.
