Mnoho potravinářských společností přezkoumává své obaly z ekologičtější perspektivy s cílem eliminovat plasty a podporovat používání ekologicky udržitelných materiálů. I v mrazicím pultu najdeme stále více papírových obalů, nebo ještě lépe kompostovatelných.
Ti, kteří nakupují u pultu pro mražené potraviny v supermarketu, budou rádi, když se dozvědí některé novinky týkající se obalů, které jsou čím dál vzdálenější od plastů a blíže k zeleným materiálům. Přinejmenším toto je volba, kterou dělá několik společností. To je případ Frosty, který právě zahájil svůj ekobag na polévku Valle degli Orti.
Balení tohoto produktu je vyrobeno ze směsi materiálů studovaných ad hoc a, jak je uvedeno v tiskové zprávě společnosti, je to:
„První udržitelné obaly vyrobené se sníženým dopadem na životní prostředí a recyklovatelné na papír“
Nový vak minestrone je vyroben z celulózy a minimálního množství polyethylenu (PE). Použitý papír je surový a neobsahuje chemikálie, ve vnitřní vrstvě je tenká plastová fólie pro lepší ochranu produktu, ale je v tak malém množství, že to neovlivní parametry, aby bylo možné zlikvidovat obal v papíru (je oddělen ve fázi recyklace se specifickými procesy).
Inovativní obal byl vyvinut výhradně v Itálii a přesto, že je v papíru, je schopen uchovat všechny vlastnosti produktu (chuť, vlastnosti atd.) Uvnitř mrazničky. Na úrovni životního prostředí je dobré, že jej lze vrhnout na papír, a proto recyklovat.
Dopad obalu byl hodnocen studií, která měřila CO2 ve všech fázích výrobního procesu a do okamžiku, kdy polévka skutečně dorazí do domácností spotřebitelů. Díky ekobagu společnost odhaduje pokles o více než 70% plastů a asi 40% produkovaného CO2 ve srovnání s předchozími obaly.
Dobrý výsledek, ale není to jediný případ na trhu. Pojďme si promluvit o dalších společnostech, které se rozhodly vyloučit plast ze svých obalů a dokonce ani nepoužívat papír. Například existuje minestron a další mražené produkty řady Viviverde Coop balené v kompostovatelných pytlích, které se mají likvidovat v ekologickém stavu, ale také balení Fruttagel, družstevní skupiny, která zahájila kompostovatelné sáčky na mraženou biozeleninu.
Jejich obal má certifikát Ok Compost, a proto je lze i v tomto případě pohodlně zlikvidovat za mokra. Používá ekologické produkty různých značek, včetně Verso Natura Bio Conad a Almaverde.
Kompostovatelná taška si také vybrala Despar pro své organické zmrazené výrobky.
Něco se proto pohybuje, aby se plast snížil na všech úrovních, a my můžeme být šťastní pouze vzhledem ke znečištění a ničivým účinkům, které tento materiál na naši planetu má.
Zdroje: Údolí zahrad / Coop / Fruttagel / Despar
