Bylo dobře známo, že červené víno mělo různé zdravotní výhody, ale že vás dokonce přimělo zhubnout, je nová a určitě dobrá zpráva. To prokázal výzkum publikovaný na University of Alberta, podle kterého resveratrol , fenol obsažený v červeném víně, může zlepšit fyzický trénink , a tím pomoci udržovat kondici a zhubnout.
A je toho víc: stejná látka pomáhá chránit svalovou hmotu a to je vynikající zpráva nejen pro nás, ale také pro astronauty mířící na Mars , kteří ji potřebují chránit více než kdokoli jiný, vzhledem k tomu, že při neexistenci gravitace svaly a kosti zeslábnou.
To bylo prokázáno studií provedenou Marie Mortreuxovou pro NASA prostřednictvím laboratorních simulací na potkanech, kterým byl podáván resveratrol, některé byly vystaveny gravitaci Země, jiné gravitaci Marsu po dobu 14 dnů.
Některé krysy ze dvou skupin dostaly fenol ve vodě, jiné pouze vodu. Výsledek? Marťanská gravitace značně oslabila krysy, které nebraly resveratrol, ale ne ty, které jej pily , které si udržovaly téměř identickou svalovou hmotu.
Důkaz, že tato látka by mohla zabránit problémům s oslabením při absenci cvičných strojů. I když je stále nutné pochopit, zda existují vedlejší účinky a jaké jsou dávky látky, které lze podat lidem.
Další citovaný výzkum, publikovaný v časopise Journal of Physiology a financovaný Canadian Institutes of Health Research, místo toho provedl Jason Dyck, výzkumný pracovník Alberta Innovates - Health Solutions s mnoha dovednostmi v různých lékařských oborech, a jeho tým, který prostřednictvím provedené laboratorní experimenty odhalily důležitost resveratrolu pro fyzický výkon, funkci srdce a svalovou sílu , přičemž z tohoto hlediska znovu potvrdily jeho účinnost.
Samozřejmě to není tak, že resveratrol je náhražkou fyzické aktivity, ale může zvýšit její blahodárné účinky, jak zdůrazňuje sám Jason Dick, a v případě fyzicky neschopných lidí to může být určitě pomoc, protože zajišťuje podobné výhody pro tělo. Výhody, z nichž mohou mít prospěch i astronauti.
Na druhou stranu z hlediska výživy by resveratrol , považovaný za vynikající protizánětlivý a antioxidační prostředek, který je také užitečný pro ředění krve, měl schopnost zabránit zhušťování tukových buněk a upřednostňovat jejich využití tělem pro energii. Nemluvě o tom, že by to snížilo pocit hladu .
Kromě výše zmíněné studie další studie provedená vědci z Washingtonské státní univerzity také ukázala, že resveratrol pomáhá v boji proti obezitě. Studie provedená na myších ukázala, že ti, kterým bylo podáno větší množství tohoto fenolu, spalovaly přebytečné tuky snadněji a přeměnily je na dobré tuky.
Existují však špatné zprávy a týká se červeného vína, že ano, obsahuje resveratrol, ale ve velmi minimálním množství, a proto není dostatečné k tomu, aby bylo účinné jako lék proti obezitě, ačkoli pro zvýšení cvičit a zlepšovat kondici.
Podle vědců je ale ještě lepší jíst červené hrozny přímo.
Mohlo by vás také zajímat:
- Červené víno proti mrtvici, cukrovce a rakovině díky resveratrolu
- Červené víno, přírodní lék na stres
Laura De Rosa
