Nyní známe nesčetné vlastnosti zázvoru , vzácného koření s nezaměnitelnou chutí. Přestože se jedná o přírodní lék, neměly by se podceňovat možné kontraindikace. Zde je několik situací, kdy se to nedoporučuje užívat.
Někdy si nemyslíme, že i konzumace zázvoru, zejména denně a ve vysokých dávkách (například v případě doplňků), nás vystavuje riziku kontraindikací nebo toho, že se potýkáme s nepříjemnými vedlejšími účinky.
Mocné vlastnosti zázvoru se ve skutečnosti mohou v některých případech a konkrétních situacích obrátit proti nám a vystavit nás zdravotním rizikům. Proto vám vždy doporučujeme, než se systematicky uchýlíte k použití zázvoru, abyste vyhledali radu svého lékaře.
Ale kdy bychom se měli vyhnout konzumaci kořene zázvoru a ještě více extraktů a doplňků založených na tomto koření?
Poruchy krve
Pokud trpíte určitými krevními chorobami, jako je hemofilie (kde srážení krve neprobíhá správně), schopnost zázvoru dále ředit krev může být nebezpečná a zhoršit vaši situaci. I malý řez v těchto případech může způsobit vážné krvácení.
Užívání léků
Lék je formulován k léčbě konkrétního příznaku a je navržen tak, aby fungoval určitým způsobem v těle. Léky samozřejmě mají konkrétní varování a potenciální vedlejší účinky. Protože kořen zázvoru má ve skutečnosti léčivé vlastnosti, některé léky nejsou kompatibilní s jeho příjmem. Proto by ti, kteří užívají drogy, aby se vyhnuli jakémukoli riziku, měli pečlivě přečíst informační letáky a diskutovat o možnosti užívání zázvoru se svým lékařem či nikoli. Zázvor je přírodní ředidlo krve a snižuje krevní tlak a zároveň reguluje hladinu cukru v krvi. Ve spojení s drogami stejné akce je to extrémně nebezpečné. Proto by se nikdy neměl užívat spolu s antikoagulancii, beta-blokátory, aspirinem nebo inzulínem. Zde najdete seznam léků, které interagují se zázvorem.
Těhotenství
Zázvorový čaj nebo žvýkání na malém kousku čerstvého kořene může pomoci zmírnit nevolnost a zvracení v raném těhotenství. Po prvním trimestru by se však koření mělo užívat jen zřídka a ve velmi malých dávkách (pokud se mu úplně nevyhnete), protože může vyvolat kontrakce dělohy. To zase může vést k předčasnému porodu nebo potratu. Pokud však dojde k překročení očekávaného data porodu, může to být přirozený prostředek k vyhodnocení zahájení porodu.
Podváha
Zázvor stimuluje trávení, a proto je obzvláště účinný proti bolesti žaludku a dalším gastrointestinálním problémům. Pro ty, kteří mají výrazně podváhu, je lepší trochu zpomalit trávení, aby se asimilovalo co nejvíce živin z jídla, které konzumují, zatímco zázvor věci urychluje. V kořeni zázvoru jsou další sloučeniny, které mohou zvýšit metabolismus a podpořit hubnutí. Je samozřejmé, že ti, kteří jsou již příliš hubení, z těchto vlastností nebudou mít vůbec žádný užitek.
Jak nahradit zázvor
Pokud patříte do jedné z těchto kategorií, existují i další koření, která můžete použít pro jejich chuť nebo pro využití jejich léčivých vlastností.
Chcete-li ochutnat, zkuste nahradit papriku (mleté sušené papriky) nebo kajenský pepř. Papriku najdete v různých odrůdách, kořeněných nebo sladkých. Obsahuje různé živiny celé papriky a je velmi univerzální při vaření.
S významným množstvím železa, vitamínů A, B6 a E má paprika co nabídnout. Jedním z antioxidačních fytonutrientů nalezených v tomto koření je navíc kapsaicin, protizánětlivé činidlo, o kterém je známo, že působí na trávicí systém.
Můžete také vyzkoušet kardamom, koření s charakteristickou vůní a chutí. Jeho schopnost neutralizovat kyselinu mimo jiné z něj dělá další dobrý zažívací prostředek.
- Zázvor: 10 úžasných zdravotních výhod
Jak zhubnout zázvorem
Zázvor: všechny vlastnosti a triky ke zvýšení jeho výhod
