Blíží se Vánoce a s nimi i pověstné „bingy“. Nebojte se, radicchio dieta slibuje ad hoc očistu během několika dní těsně před prázdninami.
Krásná, barevná a zdravá radicchio je zelenina, kterou bychom měli častěji položit na stůl a která se také stala protagonistou detoxikační stravy.
Stravu červeného čekanky lze sledovat například k detoxikaci hraním předem v očekávání vánočních a velikonočních obědů nebo před jinými důležitými událostmi, kdy už víte, že to s jídlem trochu přežijete.
Červená čekanka, majetek
Tato strava je založena hlavně na vlastnostech červené radicchio, která se vyznačuje především schopností odvádět břicho, čistit střeva a podporovat trávení, a to zejména díky přítomnosti vlákniny.
Jedná se o velmi nízkokalorickou zeleninu, bohatou na minerály (draslík, fosfor, hořčík a vápník) a vitamíny (zejména vitamin C) a vlákninu. Je proto vybaven sytící silou a tělu velmi prospěšnými látkami, včetně antokyanů, antioxidantů, které mu dodávají jeho charakteristickou barvu a vlastnosti snižující hladinu cholesterolu.
Detoxikační účinek je pak zajištěn přítomností kyseliny čekanové, která je odpovědná za hořkou pachuť této zeleniny, což pomáhá očistit játra a mimo jiné také zabránit stagnaci tekutin a zabránit celulitidě.
Aktivní složky radicchio také podporují imunitní systém a mají mírný projímavý účinek.
Jak funguje červená radicchio dieta
Základem je nízkokalorická strava (dodržovaná několik dní), ve které je převládajícím prvkem červená radicchio, alespoň v hlavních jídlech.
Na oběd a večeři si tedy můžete vybrat z jídelního lístku založeného na radicchio vyrobeném například z celozrnného rizota s radicchio, radicchio salát, pečené radicchio, celozrnných špaget s radicchio a mnoha dalších receptů založených na surové i vařené radicchio. podle vašeho vkusu.
Pokrmy s radicchio mohou být spojeny s chudými bílkovinami, jako jsou kuřecí nebo surová šunka, luštěniny, modré ryby nebo jiné. Je zřejmé, že dávejte pozor, abyste nepřeháněli porce.
K snídani si však můžete vybrat pít zelený čaj doprovázený celozrnnými výrobky, jogurtem a sezónním ovocem. Jakmile se probudíte, můžete pro lepší podporu čištění vypít šálek vody a citronu.
Jako občerstvení je lepší jíst ovoce a pít bylinné čaje (které pomáhají zasytit), jsou také vynikající pro zakončení dne a relaxaci před odpočinkem. Lepší je vybrat si detoxikační bylinné čaje, jako je fenyklový čaj.
Chcete-li upřednostnit čištění radicchio, vždy jej vybírejte biologického původu, ve skutečnosti by bylo rozporem čistit zeleninou, na které byly použity pesticidy.
Kontraindikace
Radicchio dieta nemá žádné zvláštní kontraindikace, pokud je dodržována pouze několik dní, lépe pokud je nejprve zavedena u odborníka na výživu, aby byla vyváženější a přiměřenější potřebám vašeho těla, které se liší podle pohlaví, věku, stylu života atd.
Francesca Biagioli
