V posledním období se o kurkumě hodně mluví kvůli některým doplňkům , které způsobily několik případů akutní cholestatické hepatitidy. Je tedy vhodné vzdát se výhod tohoto koření? Ujasníme si to.
Poplach zahájený ministerstvem zdravotnictví týkající se některých doplňků na bázi kurkumy je stále platný a je obviněn z vyvolání konkrétní formy hepatitidy (akutní cholestatická, neinfekční a neinfekční), jejíž počet se zvýšil na 16.
Vyšetřování ministerstva, které nadále sleduje situaci doplňků založených na tomto koření, se ve skutečnosti nezastaví. Nedávno byla do seznamu doporučených doplňků přidána nová značka, aby se zabránilo dosažení 21 (další doplňky najdete v tomto článku).
- Toto je Curcuma Piperina Abbè Roland od Studio 3 Farma srl
Pak existuje další doplněk stravy na bázi fytosomu kurkumy a echinacey pod značkou Movart (30 tablet), vyráběný společností Farmaceutici Procemsa, který byl společností spontánně stažen z důvodu chemického rizika. Vadnou partií je číslo M70349 (termín 8.2021).
Tým lékařů a odborníků je v této problematice neustále aktivní a snaží se pochopit, jak ke kontaminaci doplňků došlo a odkud to začalo. Co mezitím dělat? Můžeme pokračovat v užívání kurkumy nebo ne?
Jak správně podotýká ministerstvo, během čekání na analýzy jsou spotřebitelé preventivně vyzváni, aby pozastavili spotřebu uvedených produktů a věnovali pozornost také online nákupu.
Vzhledem k tomu, že by mohly být kontaminovány i jiné doplňky, a tedy i nebezpečné, bylo by dobré se jim vyhnout, než bude skutečně ukončeno vyšetřování ministerstva, které objasní, co se skutečně stalo a kolik produktů je skutečně kontaminováno.
Vyberte si kvalitní doplňky a požádejte o radu svého lékaře
Příjem doplňků by měl být hodnocen společně s lékařem a zvolenými produkty podle jejich kvality, vždy s pomocí lékaře nebo lékárníka. Ve skutečnosti to není jen proto, že je to na přírodním základě, neškodné produkty. Mimo jiné jsou známy kontraindikace kurkuminu, které by proto neměly být brány na lehkou váhu.
Existuje například nebezpečná interakce s některými léky a riziko potíží, pokud trpíte kameny žlučníku. Nežádoucími účinky, které se mohou objevit při užívání v nadměrných dávkách (nebo pokud jste obzvláště citliví na jeho účinné látky), jsou nevolnost, průjem a pocit respirační únavy.
Mimo jiné existuje také podezření, že případy hepatitidy, ke kterým došlo, souvisejí právě se zneužíváním těchto doplňků.
Konzumujte koření
V tuto chvíli, i když určitě méně efektivní, se můžeme rozhodnout integrovat kurkumu do naší stravy pomocí koření doprovázeného špetkou pepře nebo mastné látky, čímž se zvýší její biologická dostupnost pro naše tělo.
Rozhodně nejde o léčebné řešení, ale nepochybně nabízí některé výhody, i když v malých dávkách a pokud je součástí zdravého životního stylu, který zahrnuje správnou stravu a dobrou dávku fyzické aktivity.
Zde je několik nápadů, jak kurkumu zahrnout do své stravy častěji:
- Kurkuma: 10 nápadů, jak ji zahrnout do své každodenní stravy
- 10 receptů na obohacení trochou kurkumy
- Bylinkový čaj z kurkumy: výhody, kdy jej pít, a recepty na jeho přípravu
- Zlatý med: přírodní antibiotikum na bázi kurkumy proti kašli a nachlazení
- Kurkumové bonbóny: recepty na jejich přípravu doma
Francesca Biagioli
