Tyto vánočky jsou opravdovou lahůdkou pro tabulku během prázdnin, nebo jako dárek. Zkoušeli jste někdy doma připravit své oblíbené vánoční cukrovinky ?
Můžete si připravit klasické vánoční dezerty nebo v jejich alternativní verzi, například veganské nebo bezlepkové , abyste měli variantu, která potěší celou rodinu nebo vaše hosty.
Některé vánoční dezerty jsou náročnější na přípravu a vyžadují, abyste se dostali do práce několik dní před jejich podáváním, například pandoro a panettone. Jiné vánoční dezerty se připravují snadněji, například panforte a zázvorové sušenky.
Zde je kolekce vánočních cukrovinek s recepty na jejich přípravu doma v klasické verzi a v různých alternativách.
panettone
Zkusili jste někdy připravit panettone doma? Můžete se rozhodnout připravit klasický panettone s rozinkami a kandovaným ovocem nebo panettone s čokoládovými kapkami.
Veganský panettone (s kváskem)
Znovu jsme navštívili recept na panettone a díky kvásku jsme jej učinili veganským s přírodním kynutím.
Pandoro
Pokud si chcete doma připravit opravdu dokonalé pandoro podle klasického receptu, nezapomeňte použít klasickou pandoro formu ve tvaru hvězdy.
Veganské Pandoro
Naše veganské pandoro je připraveno bez mléka, másla a vajec. Můžete použít rýžové mléko, domácí rostlinné máslo a špetku kurkumy, abyste pandoro dodali zvláštní nádech barvy.
panforte
Panforte je dezert ze sušeného ovoce a ořechů, který se tradičně připravuje na Vánoce a jiné svátky. Zde klasický recept na panforte.
Veganské panforte
Vyrobili jsme veganskou panfortu ze špaldové mouky, sušených fíků, rozinek, lískových ořechů, mandlí, kakaa, skořice a kokosové mouky.
Čokoládový salám
Čokoládový salám je opravdu lahodný dezert a jeho příprava je velmi zábavná. Bude se líbit dětem i mimo ně. Můžete postupovat podle původního receptu na čokoládový salám - také známého jako sladký salám - nebo jej obměnit podle svého vkusu a výběru jídla.
Bezlepkový čokoládový salám
K přípravě bezlepkového čokoládového salámu budete muset zvolit bezlepkové sušenky a ujistit se, že přísady s rizikem kontaminace jsou označeny jako povolené pro celiatiky, zejména pokud jde o kakaový prášek a práškový cukr. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Přečtěte si také: BEZLEPKOVÉ DEZERTY: 10 SNADNÝCH RECEPTŮ K PŘÍPRAVĚ
Perník muži
Perníkové muži patří mezi nejoblíbenější vánoční cukrovinky dětí. Můžeme se je pokusit připravit doma podle původního receptu s práškovým zázvorem a špetkou skořice.
Veganské perníkové muže
Perníky a perníkové koláčky můžete připravit na Vánoce podle veganského receptu bez mléka, másla a vajec.
Bílý nugát
Nugát je jedním z klasických vánočních dortů. Tradiční a velmi známý je nugát Cremona. Cremona nugát má typickou náplň na bázi mandlí a lískových ořechů.
Veganský nugát
Veganský nugát se připravuje z lískových ořechů a mandlí bez skořápky, třtinového cukru a extra panenského olivového oleje, vždy bez vajec a bez medu.
Vánoční log
Christmas log je skutečně chamtivý zákusek, pokrytý mléčnou čokoládou nebo tmavé čokolády, které si můžete vychutnat již v předvečer a ve dnech před Vánocemi. Tady recept.
Veganské vánoční deník
Struffoli
Tyto sladkosti, nazývané také diavulilli, jsou lahodné smažené kuličky máčené v medu . Skutečný výbuch chuti, pozlacený a zbarvený kropením tisíce barev. I v tomto případě je příprava struffoli poměrně rychlá.
Struffoli bez vajec
Každý, kdo je alergický nebo netoleruje vejce, by se neměl vzdát vánočních cukrovinek a mohl by se například pokusit připravit domácí struffoli bez vajec. Tady recept.
Bocconotti Abruzzesi
Zde jsou bocconotti, typický dezert z Abruzzo , zejména z Terama. Podle tradice striktně dodržované babičkami musely být připravovány každý rok začátkem prosince a poté poskytovány příbuzným a známým nebo nabízeny hostům během prázdnin.
Bocconotti z Abruzzo bez vajec
Tyto vánoční cukrovinky Abruzzo lze připravit také ve verzi bez vajec s lehčí recepturou. Zde recept na Abruzzo bocconotti bez vajec.
mostaccioli
Mostaccioli jsou vánoční sladké sušenky typické pro regiony jižní Itálie. Existuje mnoho variací, protože existuje mnoho zemí, kde se tyto sladkosti vaří o svátcích. Zde je jeden z klasických receptů na přípravu mostaccioli .
Veganské mostaccioli
Tradiční mostaccioli obvykle obsahují med, který ve veganské verzi není. Zde je recept, který je třeba dodržovat pro veganské mostaccioli .
Jaké jsou vaše recepty na přípravu vánočních dezertů doma ?
Přečtěte si také: VÁNOČNÍ DEZERTY: TRADIČNÍ RECEPTY Z NAŠEHO EDITORIÁLU OD SEVERU DO JIŽNÍ
Marta Albè
