Deformovaný, zabitý několik týdnů starý, po krátkém životě v uzavřených a špinavých kůlnách. To je konec kuřat chovaných v Itálii, která zásobují hlavní producenty masa. Odsoudit ho je šokové vyšetřování rovnosti zvířat, které odhalilo špatné podmínky zvířat, od farem po jatka.
Mezinárodní organizace dnes zveřejnila šetření „100% Italian Chicken“, které odhaluje mrazivé pozadí masného průmyslu v naší zemi. Videa se natáčela v Emilii Romagna a Lombardii na intenzivních farmách a na jatkách také prostřednictvím dronů.
V Itálii je každoročně poraženo téměř půl miliardy kuřat a aby byla uspokojena rostoucí poptávka po bílém masu za stále nižší ceny, jsou tato zvířata podrobena podrážděnému genetickému výběru, aby dosáhli porážkové hmotnosti ve věku pouhých 6 týdnů.
Tento zrychlený růst je kořenem nemocí, které postihují kuřata, je nucen „růst“ ve velmi krátké době a poté skončí porážkou. To způsobuje deformity a nemoci, protože kosti, plíce a srdce se nevyvíjejí stejným tempem jako svaly, což způsobuje deformity, motorické potíže, problémy se srdcem a dýcháním.
Realita je mnohem méně růžová než to, co říkají reklamy velkých značek. To není výjimka, ale téměř pravidlo, protože obrázky dokumentují životní podmínky 95% kuřat, která každoročně končí na našich stolech.
Tisíce zvířat jsou nuceny žít v uzavřených a špinavých kůlnách. Dokumentovaná videa jsou opravdu smutná: zvířata měla zdeformované tlapky, vážné dýchací a kožní problémy včetně popálenin amoniakem, puchýřů a vředů, vředů v důsledku špatné pohyblivosti. A ti méně šťastní, pokud je můžeme takto skutečně nazvat, zemřou na infarkt během několika dní života. Jejich vyspělá rozpadající se těla jsou také ponechána na nosítkách několik týdnů mezi stále živými zvířaty.
Ve většině případů jsou nemocní kuřata jednoduše opuštěni k pomalé agónii, protože jsou tak slabí, že nemohou dosáhnout krmítka, hladovět a žíznit během několika dní. Ti, kteří přežijí na porážku, budou naopak muset jednat s operátory, kteří je násilně popadnou za nohy a často jim způsobí zlomeniny.
Matteo Cupi, výkonný ředitel organizace Animal Equality Italia, uvedl:
"Toto jsou mizerné podmínky, za kterých je každý rok v Itálii nuceno žít 500 milionů kuřat." Drůbeží průmysl si nemůže nadále dělat legraci ze spotřebitelů zavádějícími reklamami, proto jsme se rozhodli to vyjasnit. Je potřeba radikálních změn, a to žádáme od italských výrobců “.
Níže je video z vyšetřování.
Co dělat? Vyhnout se jeho konzumaci by bylo radikálním řešením. Společnost Animal Equality zahájila na www.polloitaliano.it petici adresovanou Unaitalia, obchodnímu sdružení, které zastupuje 90% celého národního dodavatelského řetězce pro drůbež a králíky, a žádá o zahájení dialogu s hlavními producenty kuřecího masa v zejména AIA, Amadori a Fileni, aby co nejdříve přijaly politiky zaměřené na snížení utrpení zvířat.
Odpověď společnosti Unanitalia dorazila. Aldo Muraro, prezident sdružení pro odvětví drůbeže, uvedl:
"Šířené obrázky a příběh, který vychází z video průzkumů dvou sdružení pro práva zvířat, rovnosti zvířat a bytí zvířat, absolutně nereprezentují to, co se děje na italských drůbežářských farmách." Pravděpodobně se jedná o ukradené obrázky, které odkazují na nejasný počet farem a aniž by specifikovaly jejich geografické umístění, ve kterém jsou dokumentována chování a postupy, které na italských farmách nejsou absolutně běžnou praxí, jak naznačují dvě video vyšetřování. Naše společnosti jsou připraveny zasáhnout v případě zdokumentovaného nesprávného chování chovatelů v dodavatelském řetězci, kteří nedodržují přísná pravidla a osvědčené postupy v tomto odvětví,ale není správné ukazovat ojedinělé případy, z nichž vyplývá, že představují životní podmínky většiny kuřat, která každoročně končí na italských stolech. “
Francesca Mancuso
