Otrava jídlem, která postihla více než 180 dětí v Pescaře, je způsobena bakterií Campylobacter přítomnou zejména v mase. Poplach vzbudil nemalé obavy, zejména kvůli rozšířenému šíření, ale nyní byla zjištěna příčina.
Poruchy se objevují od minulého pátku, zejména u dětí, které navštěvovaly 7 škol ve městě. Státní zástupce v Pescaře otevřel spis proti neznámým osobám. Mezi opilými bylo šest učitelů. Z tohoto důvodu místní zdravotní úřady a carabinieri zkontrolovali centrum vaření, které slouží školním jídelnám hlavního města Jadranu, a zabavilo jídlo a vzorky.
Po vyloučení možnosti, že jde o viry a salmonely, laboratorní testy zjistily, že onemocnění vedla k bakterii Campylobacter, jejíž přenos na člověka je způsoben kontaminovanými potravinami, zejména masem.
Naštěstí to není vážné, ve skutečnosti je to jedno z nejčastějších bakteriálních gastrointestinálních onemocnění, přestože 23 dětí bylo hospitalizováno.
Podle zpráv z ASL byla bakterie identifikována díky analýzám provedeným na vzorcích odebraných prvním dětem hospitalizovaným minulý pátek. To také potvrdila skutečnost, že antibiotická terapie podávaná postiženým dětem se ukázala jako účinná proti Campylobacter. Celkově bylo pod vlivem alkoholu více než 180 lidí.
Starosta města Pescara Alessandrini potvrdil, že provoz jídelny zůstane pozastaven, a slibuje velmi přísné tresty pro odpovědné osoby:
„Pokud se potvrdí, že příčinou otravy je jídlo konzumované ve škole, odpovědná osoba již nebude moci v této obci pracovat,“ uvedl. "Jsme si místo toho jisti, co se stane, pokud se zjistí, že došlo k opomenutí společností, která spravuje stravovací služby ve školách města Pescara, nebo jakoukoli jinou osobou, která již nebude moci v naší obci pracovat." A to neříkám proto, že jsem v dnešní době velmi naštvaný na to, co se stalo, ale proto, že je to povinnost pro ty děti a jejich rodiny, jimž jsem blízký, a zajišťuji každý druh podpory a správné následné kroky “.
Francesca Mancuso
Fotografie
