Ovocný vánoční stromek , snadno připravitelný jedlý vrchol pro výzdobu svátečního stolu nebo servírování ovoce ve velkých vánočních jídlech. Pomocí menších šišek je také možné připravit jednotlivé porce.
Chcete-li být připraveni se sezónním ovocem, případně organickým a na nultý kilometr , lze ovocný vánoční strom připravit také trochu předem, pokud si vyberete kvalitu ovoce, která neoxiduje řezem nože. Zelené světlo proto místním mandarinkám a pomerančům a pro dotek barvy můžete použít exotické ovoce; níže uvedená množství ovoce jsou však pouze orientační, vše se může změnit v závislosti na velikosti kužele.
Složky a potřeby
- 3 kg mandarinek
- 8 kiwi
- párátko podle chuti
- 1 vykrajovátko ve tvaru hvězdy
- 1 list hliníkové fólie
- Čas přípravy:
asi 50 minut - Doba vaření:
- - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 4 osoby - Obtížnost:
nízká
- Polystyrénový kužel zakryjte hliníkovou fólií.
- Ovoce umyjte a oloupejte,
- rozdělit mandarinky na klíny,
- nakrájejte kiwi a s formou vytvořte z každého plátku hvězdu.
- Rozdělte párátka na dva kusy,
- počínaje od základny probodněte kužel párátkem, vynechejte asi centimetr a poté nalepte mandarínkové klíny svisle.
- Poté, co jste zakryli celou základnu kužele, pokračujte v zakrývání klíny, ale proveďte je vodorovně,
- Když je kužel zcela pokryt mandarinkami, ozdobte jej hvězdami kiwi a vždy je vkládejte párátky.
- Ovocný vánoční stromek skladujte v chladničce, dokud nebudete připraveni na podávání.
Také by vás mohly zajímat další nápady na jedlé vánoční stromky, které si můžete vzít na párty stůl
Ilaria Zizza
