Vědeckých studií publikovaných o kurkumě je nespočet a mohly by zaplnit celou knihovnu. Každý měsíc vychází v nejprestižnějších časopisech více než sto vědeckých publikací, v nichž jsou důkladně potvrzeny nesčetné vlastnosti kurkuminu, výtažku z oddenku rostliny Curcuma Longa z čeledi Zingiberacee, známé po tisíciletí.
Co je možná méně známé, je špatná biologická dostupnost látky, a proto zbytečnost použití kurkumového prášku pro každodenní použití pro účely nutraceutiky.
Látka představuje určité problémy na metabolické úrovni, a proto se mimořádné výsledky zjištěné v laboratorních analýzách in vitro neprojevují přesně do testů in vivo.
Nejprve Curcuma prokázala chemickou nestabilitu, to znamená, že je to látka s rychlou degradací a samooxidací, má výraznou fotoreaktivitu a je spíše labilní a závislá na Ph.
Kurkuma má také metabolickou nestabilitu, což znamená, že po průchodu játry ztrácí svoji biologickou aktivitu; látka v játrech prochází glukuronací a sulfatací, díky nimž ztratí své přirozené vlastnosti a deaktivuje se.
K tomu musíme dodat, že kurkuma je nerozpustná ve vodě (a proto špatně asimilována) a její hyperaktivitu bychom mohli definovat jako přehnanou.
Kombinace všech těchto charakteristik činí látku těžko použitelnou pro efektivní funkční integraci.
BAIF International Products New York již čtyřicet let studuje složení a výrobu produktů, které zaručují účinnost a nepřítomnost vedlejších účinků.
Formulace na bázi kurkumy Ondefence® byla proto navržena tak, aby maximalizovala biologickou dostupnost kurkuminu, účinné látky v kurkumě.
Primárním cílem pro realizaci naší formulace je dosažení rozpustnosti kurkuminu ve vodě a následné překonání jaterního průchodu bez ztráty biologické aktivity.
Rozpustnost je velmi důležitým aspektem, ve skutečnosti zvýšení rozpustnosti ve vodě zaručuje transport látky do krve.
Poté jsme studovali synergii složek, které by mohly pomoci kurkumě rozpustit se ve vodě. Test rozpouštění prováděný laboratoří třetí strany porovnával Ondefence® s nejoblíbenějším produktem na bázi kurkumy na světě.
Výsledek ukázal jasný rozdíl v procentech rozpouštění ve prospěch přípravku Ondefence®.
Graf, který uvádíme níže, ukazuje rozpustnost ve vodě více než 20% Ondefence® ve srovnání s porovnávaným produktem na bázi kurkumy.
Druhým cílem bylo zlepšit metabolismus látky; neuspokojili jsme se se zlepšením rozpustnosti ve vodě, ale snažili jsme se zabránit inaktivaci kurkumy jaterními enzymy FÁZE II.
Použití absolutně minimálních dávek černého pepře bez vedlejších účinků umožňuje interferenci s enzymy fáze II, inhibuje je a umožňuje, aby kurkumin nebyl konjugován v játrech a následně asimilován.
Zejména jsme použili Bioperina® (velmi čistý extrakt z černého pepře na bázi standardizovaného 95% piperinového alkaloidu).
Ondefence® se také vyznačuje maximální titrací účinných látek použitých složek.
Každá tableta Ondefence® obsahuje 500 mg kurkumy, titrované na 95% kurkuminem; to znamená, že se na každou tabletu užije 475 mg účinné látky, což je větší a podstatně větší množství než produkty z kurkumy na trhu.
Množství kurkuminu užívaného jednou tabletou Ondefence® odpovídá spotřebě 1 kilogramu kurkumy; Cítíme proto, že můžeme bez obav z popření tvrdit, že použití prášku v kuchyni je zcela zbytečné jak pro špatnou biologickou dostupnost, jak je vysvětleno výše, tak pro zanedbatelné množství účinné látky, která by byla přijata.
Souhrnně tedy můžeme říci, že doplněk Ondefence® zaručuje maximální účinnost díky:
MAXIMÁLNÍ TITRACE
MAXIMÁLNÍ ROZPUSTNOST VODY
MAXIMÁLNÍ BIOLOGICKÁ DOSTUPNOST
PŘEKONÁVAJÍCÍ HEPATICKÝ METABOLISMUS
Jedna tableta obsahuje:
- 500 mg kurkumy
- z toho 475 mg v kurkuminu
- 1,1 mg bioperinu (Piper Nigrum)
- z toho 1 mg v piperinu
Doporučujeme užívat 1 - 2 tablety denně.
Další informace najdete na webových stránkách: baifinternational.it
