Organické potraviny , udržitelná výstavba a obnovitelná energie : Jižní Tyrolsko je tím nejlepším pro ty, kteří si chtějí vzít zelenou dovolenou v Itálii. Tiskový výlet mě podruhé přivedl na tato místa, kde je pohostinnost zdvořilá a opravdová, kde jste pozorní k dobru druhých před svým osobním, kde máte velkou a velkou úctu k přírodě, která vás hostí.
Stručně řečeno, pokud vás světelné roky vzdaluje od myšlenky na srpen u moře, pokud se rozhodnete více pro hory a turistické boty, máte je již zasazené v kufru a především hledáte „dobré“ dovolené s životním prostředím . Doporučuji tento kout Itálie - nebo Süd Tirol - a tři hotely s udržitelnou stopou, kde jsem měl tu čest strávit nějaký čas
Zde jsou:
Ruth Leimeggerovou z rodiny Leimeggerů znám prakticky navždy, kdo zdědil vedení hotelu. Malá, ale skutečně železná mladá žena s jasnými zásadami a jasně definovanou cestou před očima: zajistit, aby její hotel měl co nejmenší dopad na životní prostředí .
A budiž. Hotel je prakticky prvním klimaticky neutrálním hotelem v Jižním Tyrolsku a je nejlepším praktickým příkladem v jihotyrolském hotelovém sektoru s ohledem na klimatické prostředí a ekologické hodnoty.
Sad Bergerhof
Co se mi na Theinerově zahradě líbilo:
- Kamut nafouknul na snídani v moři sójového jogurtu
- relaxační část lázní
- ticho místnosti a její barvy
- četná kola dostupná zákazníkům
Do příště
Germana
