Malý a nekonečně vzácný! Lněné semínko (Linum usitatissimum) patří mezi „semena zdraví“ dalších výhod pro naše tělo. Představují jeden z nejbohatších rostlinných zdrojů omega3, mají nízký obsah cholesterolu a sodíku a jsou bohaté na mastné kyseliny, vlákniny a vitamíny.
Z těchto a mnoha dalších důvodů jsou zvláště vhodné pro ty, kteří dodržují vegetariánskou nebo veganskou stravu, ale obecně jsou vynikajícím jídlem pro každého. A nejen to, protože lněná semínka lze použít i pro kosmetické účely : lněná semínka jsou platnými spojenci krásy - od vlasových obalů až po zvláčňující gely na pokožku.
Kromě toho se z lněného oleje získává přírodní doplněk stravy, který se užívá při zácpě nebo je užitečný pro podporu správného fungování střeva. Rovněž zmírňuje potíže při menopauze, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a předcházet riziku kardiovaskulárních onemocnění.
Pokud jde o naši pohodu u stolu, již víte, že 3 čajové lžičky jsou denní dávkou lněného semínka, kterou odborníci doporučují. Konkrétně je použít několika způsoby:
1) V syrovém salátu as vařenou zeleninou
Lněná semínka jsou skvělá, pokud jsou nasekána nahrubo (jsou již velmi malá) a přidána do čerstvého salátu, ale také do syrového fenyklu nebo mrkve. Můžete je také natřít na konci vaření na jinou vařenou, grilovanou nebo restovanou zeleninu.
2) V polévkách
Pokud milujete polévky a polévky, jsou olejnatá semena jako lněná semínka pro vás, abyste dokončili výhody takového pokrmu. Pamatujte, že je vždy lepší semena nevařit, ale poprášit je až na konci vaření.
3) Na chléb
Pokud máte fantastický zvyk vyrábět chléb doma, přidejte do směsi receptů, kterou obvykle používáte, jednu nebo dvě čajové lžičky, abyste vylepšili jeho chuť a výživové vlastnosti.
4) Voda, jogurt nebo kefír
Pokud je vaším problémem zácpa, nezapomeňte si večer před tím připravit sklenici vody, do které nalijte lžíci lněného semínka. Následujícího rána se uvolní veškerý sliz přítomný v semenech a bude všelékem pro vaše střevo. Po filtraci semen vypijte vodu. Stejného efektu lze dosáhnout použitím mléčného kefíru nebo jogurtu k snídani nebo jako svačina.
5) Odstředěn nebo extrahován
Dokonce i odstředěné nebo extrakty je můžete obohatit lněným semínkem! V tomto případě je lepší je nasekat velmi jemně a vložit je přímo do sklenice, do které jste nalili svůj extrakt.
Navíc, zejména pro vlasy a pokožku, je použití, které může být vyrobeno z lněných semen v kosmetice :
6) Balení do vlasů
Aplikujte na vlhké vlasy před šamponováním, s lněnými semínky můžete vytvořit výživné balení, které se v tuto chvíli použije. Nalijte dvě lžíce lněného semínka a 250 ml vody do kastrolu, přiveďte k varu a pak nechte přes noc odpočívat. Získanou kapalinu přefiltrujte a přidejte několik kapek olivového oleje, sladkých mandlí nebo pšeničných klíčků.
Pokud jsou vaše vlasy obzvláště poškozené, přidejte do směsi polovinu dobře zralého pyré z banánů nebo půl sklenice čistého jogurtu nebo sóji.
7) Proti lupům
Několik kapek lněného oleje, které se před šamponováním vmasírují do pokožky hlavy, může problém lupů snížit.
8) Výživný gel
Vyživuje vlasy fixační náhrada komerčních produktů? Stačí dát 30 gramů lněného semínka do napařovače čaje a umístit do pánve s 200 ml vody. Dusíme 5 minut a vše alespoň odpočíváme, dokud se nevytvoří gel. V tomto okamžiku můžete přidat dvě polévkové lžíce citronové šťávy a přenést gel do skleněné nádoby, která se uchovává v chladničce po dobu až jednoho týdne.
9) Maska na obličej
Velmi užitečná pro vyhlazení a výživu našeho obličeje je maska založená na dvou lžících lněného semínka, ke kterým je třeba přidat lžíci medu a čtyři lžíce horké vody. Směs se získá jednoduše nasekáním lněných semen a smícháním s vodou a medem. Sloučenina se poté aplikuje na obličej a nechá se působit čtvrt hodiny a poté se opláchne (zdroj).
10) Záněty kůže
Lněný olej lze také použít v kosmetice, zejména pro jeho uklidňující, výživné, zvláčňující a léčivé vlastnosti.
Kde se nacházejí lněná semínka
Lněná semínka najdete v prodeji v obchodech se zdravou výživou a v obchodech s bio a přírodními potravinami, ale také online nebo v supermarketech určených pro přírodní doplňky nebo bio produkty. V každém případě je dobré zvolit si lněná semínka, jako jsou semena z řady Coop green vivi.
Proto je bezpečným nákupem Coop Green Live Organic Flaxseed. Jsou prodávány v suchých baleních po 250 gramech a vyznačují se vysokým obsahem thiaminu, který přispívá k normální činnosti srdce, a vysokým obsahem hořčíku, který snižuje příznaky únavy a únavy a přispívá k normální činnosti srdce. nervový systém.
Germana Carillo
