Vaření naživu je hrozný osud humrů a humrů, které po hodinách se svázanými drápy končí v labužnických pokrmech. A dokonce i věda nám říká, že trpí (pokud by to bylo potřeba). Nyní přichází nová výzva Britské veterinární asociace, která vyzývá kuchaře, aby ukončili tuto absurdní praxi.
Už jsme o tom mluvili, humři trpí, když jsou ještě naživu ponořeni do vroucí vody. Neříkají to aktivisté za práva zvířat, ale vědci Bob Elwood a Barry Magee z Královské školy biologických věd, kteří po jejich vědecké studii, která to dokázala již v 2013:
Humři cítí bolest. Vědci to potvrzují a žádají o větší ochranu
Pokud budou muset skončit na talíři, požádají veterináři Britské veterinární asociace kuchaře, aby omračovali zvířata a neházeli je zaživa do vroucí vody. K tomu již dochází v mnoha zemích, jako je Švýcarsko, Norsko, Rakousko a Nový Zéland. V Itálii je však tato praxe konsolidovaná, jedinou zakázanou věcí je přeprava těchto korýšů v bednách s drceným ledem nebo ponořených ve studené vodě, ve prospěch přepravy v bednách se slanou vodou, nebo „v podmínkách co nejblíže jejich přírodní prostředí “, jak uvedl kasační soud, který přirovnal ochranu„ ve stavu zadržení a utrpení “ke všem ostatním špatným zacházením se zvířaty, za která lze považovat trestný čin podle ustanovení trestního zákoníku.
Když vezmeme v úvahu humra: video vyšetřování odsuzuje týrání
Maisie Tomlinson z organizace Crustacean Compassion řekla: „Říkáme si národ milovníků zvířat, ale kraby a humři jsou zapomenutými britskými zvířaty. To, co se jim při masakru stane, je kruté a nepřijatelné. Pokud tato zvířata nebyla elektronicky omráčena, může trvat až tři minuty, než krab zemře ve vroucí vodě, a ještě déle humru.
** TOTO VIDEO OBSAHUJE SNÍMKY, KTERÉ BY MOHLY VLIV NA VAŠI CITLIVOST **
Veterinární sdružení rovněž požaduje ochranu chobotnic a chobotnic, ale také ryb ulovených komerčními vlečnými sítěmi. Po celá léta byly zahájeny petice k zastavení této hrůzy:
PODPISTE PETICI ZDE
Zdroj: Hlas světových zvířat
Přečtěte si také:
- Buddhističtí mniši kupují stovky živých humrů a vypouštějí je do oceánu (FOTO)
- Humři cítí bolest. Vědci to potvrzují a žádají o větší ochranu
- Vaření živých humrů je krutost, Švýcarsko to zakazuje zákonem
- Živé humry a kraby zavřené v lednici: odsouzený restaurátor Florencie
