Výběr zdravé vegetariánské stravy vám pomůže zhubnout, a to i bez přehnaného cvičení a bez počítání kalorií, podle metaanalýzy zveřejněné v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Sdělili to odborníci z výboru lékařů pro odpovědnou medicínu. Podle zjištění výzkumníků lidé, kteří drželi dietu po vegetariánské stravě, ztratili asi 10 kilogramů. Největší úbytek hmotnosti byl u mužů a starších účastníků.
Vědci přezkoumali 15 studií zahrnujících 755 účastníků z Finska, Norska, Polska, Španělska, Švédska a Spojených států. Doba trvání 15 studií se pohybovala od čtyř týdnů do dvou let, s průměrným úbytkem hmotnosti 10 kilogramů za období 44 týdnů.
Podle Neala Bernarda, hlavního autora studie a profesora na Lékařské fakultě Univerzity George Washingtona, nás zjištění učí, že vegetariánská nebo veganská strava nám může pomoci zhubnout bez počítání kalorií a bez přehnaného fyzického cvičení. musí být prováděno obvykle.
Vědci doufají, že zdravotničtí pracovníci vezmou na vědomí výsledky této studie a předepíší tento dietní přístup pacientům, kteří se snaží udržet svou váhu a zlepšit své zdraví.
Více než 1,4 milionu dospělých na celém světě trpí nadváhou a podle odborníků riziko vzniku cukrovky typu 2, srdečních chorob, osteoartrózy a některých forem rakoviny stoupá.
Podle Susan Levin, odbornice na výživu, pokud se lidé s nadváhou zaváží ke ztrátě pouze 5 až 10% své hmotnosti, může to drasticky snížit jak riziko cukrovky 2. typu, tak kardiovaskulární choroby. S redukcí hmotnosti se také začíná snižovat krevní tlak, triglyceridy, cukr v krvi a cholesterol.
Doporučená strava by měla být založena hlavně na celozrnných obilninách, luštěninách, ovoci a zelenině, přičemž pokud možno upřednostňujte biopotraviny, pokud jde o ještě zdravější stravu. Vegetariánská nebo veganská strava založená na potravinách bohatých na rafinované cukry a nasycené tuky by možná nevedla ke stejnému výsledku při hubnutí.
Vědci se ve skutečnosti zmiňují o „rostlinné“ stravě, tj. Založené především na zdravých potravinách rostlinného původu, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky. V každém případě, zvláště u těch, kteří jsou obézní nebo mají silnou nadváhu, by se měli poradit s důvěryhodným odborníkem, než se pustíte do stravy, jak zhubnout a vyhnout se dietě pro kutily.
Marta Albè
Přečtěte si také:
VEGETARIÁNSKÁ DIÉTA: VÝBĚR, KTERÝ JE DOBRÝ PRO SRDCE
JE VEGANSKÁ DIÉTA NEJLACNĚJŠÍ?
VEGETARIÁNSKÁ A VEGANSKÁ DIETA V TEHOTNOSTI A Dojčení
