S klasy z čerstvých kukuřice prostě vybral si připravit přílohy a opravdu chutné občerstvení. Nyní jsou velmi oblíbené jako pouliční jídlo v Itálii i ve světě, ale opravdu snadno se připravují i doma. Ale jak vařit kukuřici doma, aby byla chutná a chutná?
Mohou být vařené nebo vařené v troubě , na grilu , na grilu nebo v páře. Můžete je dochutit aromatickými bylinkami nebo chilli, jako u kukuřičných klasů v mexickém stylu.
Zde je sbírka receptů na vaření a vychutnávání nejlepších kukuřičných klasů.
Vařené kukuřičné klásky
Vařené kukuřičné klásky jsou velmi jednoduchý letní recept. Můžete je jíst celé nebo vyloupané nebo nakrájené na silné plátky po jejich uvaření. Tady recept.
Přečtěte si také: ROHOVÁ MOUKA: 10 RECEPTŮ ZA POLENTOU
Pečené kukuřičné klásky
Klasy se snadno vaří v troubě , můžete je dochutit extra panenským olivovým olejem a aromatickými bylinkami, například petrželkou, oreganem a rozmarýnem. Tady recept.
Pečené kukuřičné klásky
Tyto pražené kukuřičné klasy se připravují na grilu a na grilu. Jakmile jsou klasy pečené, jsou velmi křupavé a chutné. Stačí přidat špetku soli. Zde všechny pokyny.
Přečtěte si také: GRILOVANÉ VAŘENÍ: 10 ZPŮSOBŮ, JAK ZBARBULE ZDRAVĚJŠÍ
Grilované kukuřičné klasy
Pokud nemáte k dispozici gril, můžete vařit kukuřičné klasy pod grilem v troubě a otočit je tak, aby byly ze všech stran dobře hnědé a křupavé. Tady recept.
Přečtěte si také: SNADNÉ VEGANOVÉ RECEPTY PRO VŠECHNY CHUŤY
Kukuřičné klásky ve fólii
Můžete také vařit kukuřičné klasy ve fólii . K fólii se obvykle používá fólie, ale pokud chcete, můžete ji nahradit papírem na pečení. Zde je recept, ze kterého se můžete inspirovat.
Přečtěte si také: VEGETARIÁNSKÉ RECEPTY: 15 SNADNÝCH JÍDEL OD ZAČÁTEČNÍKU DO DEZERTU
Dušené kukuřičné klásky
Pokud máte parní hrnec nebo hrnec na páru, můžete touto technikou pomalého vaření připravit čerstvé kukuřičné klasy. Zde všechny pokyny.
Přečtěte si také: PARNÍ VARENÍ: VÝHODY A NÁSTROJE
Kukuřičné klasy s Thermomix
Kukuřičné klasy můžete vařit pomocí Thermomixu uvnitř zásobníku Varoma po jednoduchém přidání hrnku vodou. Vaření trvá 30 minut. Zde všechny pokyny.
Sladkokyselé kukuřičné klásky
Připravte si sladké a kyselé kukuřičné klasy tak, že je blanšírujete ve slané vodě a poté je dáte do sklenic. Poté je podložte vařeným octem s cukrem a ochucovadly. Zde všechny pokyny.
Kukuřičné klásky v mexickém stylu
Mexické kukuřičné klasy se nazývají Elote a v posledních letech se staly velmi oblíbeným pouličním jídlem jak v Mexiku, tak v USA. Vyznačuje se chutným a křupavým chlebem. Tady recept.
Kukuřičné klásky s bylinkami
Kukuřičné klasy můžete dochutit aromatickými bylinkami nasbíranými v zahradě nebo solí ochucenými bylinkami a sezamem. Z bylin si můžete vybrat tymián, levanduli, petržel, rozmarýn … Zde je recept, který je třeba dodržet.
Znáte další recepty na vaření kukuřičných klasů ?
Marta Albè
