Upozornění na nové jídlo. Ministerstvo zdravotnictví nařídilo stažení klobásy z Salumificio Campidanese Su Sartizzu kvůli přítomnosti salmonely.
To vyvolalo jeho okamžité stažení. Ve skutečnosti může být konzumace produktů obsahujících bakterii salmonely nebezpečná pro zdraví.
Výrobkem, na který se vztahuje upozornění, je sardinská kampidanská klobása, kterou vyrábí Salumificio Campidanese Su Sartizzu di Fois Barbara se sídlem v Monastiru v provincii Cagliari.
Výrobní šarže je 400 gram jedna, označená číslem 120517 a s uplynutí doby 16/12/2021.
Co když již byla spotřebována?
Existuje riziko vzniku salmonelózy , obvykle nejběžnější (nýfové) formy onemocnění, ke které dochází 6 až 72 hodin po požití kontaminovaných potravin, s horečkou, břišními křečemi, nevolností, zvracení, průjem, krev ve stolici a dehydratace.
Co dělat?
Je dobré se poradit se svým rodinným lékařem a v nejzávažnějších případech, pokud to lékař považuje za vhodné, zajděte na pohotovost zejména v případě těžké dehydratace.
Francesca Mancuso
